Recette Moelleux Nature sans Yaourt

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Préambule : Vous réaliserez ce succulent moelleux nature en quelques minutes et en combinant simplement des oeufs, de la farine, du lait, du sucre en poudre et de la levure. N'hésitez pas à agrémenter votre moelleux selon vos envies.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 2 oeufs,
  • 300 g de farine,
  • 15 cl de lait,
  • 280 g de sucre en poudre,
  • 1/2 sachet de levure chimique,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Moelleux Nature sans Yaourt étape par étape:

  • 1Graissez ou tapissez de papier cuisson un moule à gâteau. Cassez les oeufs dans un saladier et travaillez-les au fouet tout en versant le sucre et le lait.
  • 2Incorporez la farine, la levure, une pincée de sel, homogénéisez la pâte en la fouettant vivement et transvidez-la dans votre moule.
  • 3Faites cuire votre moelleux dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) et surveillez bien sa cuisson en y plongeant la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche.
  • 4Laissez refroidir votre moelleux et démoulez-le sur un plat avant de le servir.

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