Page FacebookRecette Muffin Pomme
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Préambule : Vous apprécierez la saveur fruitée des pommes, rehaussé par celle de la cannelle dans cette recette de muffins. Ces muffins s'apprécieront encore tiède, à l'heure du goûter ou au dessert, après les avoir délicatement démoulés. La recette Muffin Pomme a été imprimée 85 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 4 pommes Golden,
- 2 oeufs,
- 300 g de farine,
- 80 g de beurre,
- 120 g de sucre en poudre,
- 20 cl de lait,
- 2 c. à café de cannelle en poudre,
- 1 pincée de sel,
- 1 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Muffin Pomme étape par étape:
- 1Graissez des moules à muffins avec un peu de beurre. Coupez le beurre en morceaux, placez-les dans un bol et faites-les fondre au micro-ondes. Epluchez et détaillez les pommes en dés.
- 2Versez la farine dans une jatte et ajoutez le sucre, la cannelle, la levure, une pincée de sel et mélangez bien tous les ingrédients.
- 3Cassez les oeufs dans une terrine, ajoutez le beurre, le lait, mélangez au fouet et intégrez le mélange précédent progressivement tout en fouettant pour lisser la préparation.
- 4Intégrez les pommes dans la préparation, mélangez et répartissez-la dans vos moules en veillant à ne pas les remplir à ras-bord.
- 5Placez vos muffins dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 6) pour 20 minutes de cuisson. Laissez-les refroidir avant de les retirer de leurs moules et les servir.
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