Recette Muffins Kit Kat et Chocolat
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Préambule : Les premiers muffins sont apparus au XIème siècle, au Pays de Galles. Qui peut encore prétendre que les britanniques ne savent pas cuisiner maintenant ? Voici une recette originale et délicieuse de muffins dont les petits morceaux craquants de Kit Kat ne laisseront pas indifférents les gourmands.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 100 g de Kit kat en morceaux,
- 60 g de chocolat noir haché,
- 40 g de sucre roux,
- 10 cl d'eau,
- 4 cl d'huile de tournesol,
- 30 g de beurre,
- 25 g de maïzena noir haché,
- 1 cuillière à café d'extrait de vanille,
- 100 g de sucre,
- 50 g de farine,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 1 oeuf
Préparation de la recette Muffins Kit Kat et Chocolat étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180 °C.
- 2Incorporez le chocolat et le beurre au mélange maïzena, sucre roux et eau qui aura été préalablement porté à ébullition. Le résultat doit être une pâte homogène.
- 3Ajoutez l'huile et l'extrait de vanille, mélangez en incorporant l'oeuf et le sucre.
- 4Malaxez la pâte pour bien intégrer la farine et la levure. Ajoutez les morceaux de Kit Kat avant de remplir les moules au trois quarts. Placez ces derniers au four pour environ 20 minutes.
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