Recette Pain Perdu 2 Oeufs

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Préambule : 2 oeufs seront nécessaires à la réalisation de ce délicieux pain perdu. Vous pourrez tout à fait utiliser de la brioche si vous ne disposez pas de tranches de pain, le résultat sera tout aussi succulent. Dégustez votre pain perdu bien chaud.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 oeufs,
  • 4 tranches de pain rassis,
  • 50 cl de lait,
  • 200 g de sucre en poudre,
  • 30 g de beurre,
  • 15 ml d'huile,
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Pain Perdu 2 Oeufs étape par étape:

  • 1Versez le sucre dans une assiette creuse après en avoir réservé l'équivalent d'une cuillère à café, ajoutez le sachet de sucre vanillé et mélangez-les.
  • 2Cassez les oeufs dans une jatte et fouettez-les tout en y versant le lait et la cuillère à café de sucre.
  • 3Versez l'huile et le beurre dans une poêle chaude, plongez successivement les tranches de pain dans l'appareil oeufs/lait et faites-les cuire pendant cinq minutes en les retournant en cours de cuisson.
  • 4Trempez chaque tranche de pain perdu dans l'assiette de sucre et dégustez aussitôt.

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