Page FacebookRecette Pain Perdu à la Brioche
0 notes
Préambule : Réalisez un pain perdu gourmand avec des tranches de brioche, que vous plongerez dans un mélange oeufs/lait/sucre/cannelle avant de les faire dorer dans un peu de beurre. Servez ce pain perdu à l'heure du goûter accompagné d'un bon chocolat chaud.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 12 tranches de brioche,
- 120 g de sucre en poudre,
- 4 oeufs,
- 40 cl de lait,
- 10 g de beurre,
- 2 c. à café de cannelle en poudre
Préparation de la recette Pain Perdu à la Brioche étape par étape:
- 1Cassez les oeufs dans un saladier et battez-les au fouet. Versez-y le lait, le sucre et la cannelle sans cesser de fouetter pour bien les intégrer.
- 2Placez une poêle sur feu moyen, faites-y fondre le beurre. Trempez les tranches de brioche dans le saladier en les retournant bien sur chaque face.
- 3Placez les tranches de brioche dans la poêle pour cinq à six minutes, en les retournant en cours de cuisson.
- 4Servez vos tranches de pain perdu bien chaudes dès leur sortie de la poêle, sur des assiettes.
Imprimez la recette Pain Perdu à la Brioche:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Brioche Perdue au Four
35 min
Voici la recette de la brioche perdue au four. Goûtez à l'authenticité en savourant la brioche perdue et facilitez encore un peu plus sa préparation en la faisant dorer au four. Succombez au goût inimitable d'autrefois!
Brioche Rassie
15 min
Que faire avec une brioche qui fût délicieuse mais qui est dorénavant rassie? De la brioche perdue! Préparez un délice en 10 minutes qui étonnera votre entourage! La brioche perdue existe depuis toujours et vous êtes sûr de faire plaisir!
Charlotte aux Pommes
1 h 10 min
Voici la recette de la charlotte aux pommes. Il n'est pas courant, pour une charlotte, de passer dans un four mais c'est bien le cas pour celle-ci! Réalisée à partir de brioche trempée dans le beurre, elle sera moelleuse et divinement parfumé de vanille!