Recette › Gateau › Brioche › Brioche Perdue au Four

Préambule : Voici la recette de la brioche perdue au four. Goûtez à l'authenticité en savourant la brioche perdue et facilitez encore un peu plus sa préparation en la faisant dorer au four. Succombez au goût inimitable d'autrefois! La recette Brioche Perdue au Four a été imprimée 992 fois et mise en favoris 53 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 6 tranches épaisses de brioche,
• 90 g de sucre,
• 25 cl de lait,
• 3 oeufs,
• 1 cuillére à soupe d'eau de fleur d'oranger

Préparation de la recette Brioche Perdue au Four étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 150° puis tapissez un moule avec les tranches de brioche.
• 2Cassez les œufs dans un récipient et ajoutez 75 grammes de sucre puis délayez la préparation avec le lait et la fleur d'oranger.
• 3Imprégnez suffisamment la brioche de ce mélange et versez-le complètement.
  Parsemez à nouveau du sucre en surface et enfournez le tout durant 25 minutes en veillant à ce que la brioche dore.

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