Recette Pain Perdu au Four

2 notes

Préambule : Découvrez une autre façon de préparer du pain perdu : celui-ci est cuit au four pendant une demi-heure dans un plat garni d'une préparation à base d'oeufs et de lait. Le tout, subtilement parfumé à l'eau de fleur d'oranger et parsemé d'amandes effilées craquantes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 baguette de pain rassis,
  • 3 oeufs,
  • 25 g de beurre,
  • 60 g d'amandes effilées,
  • 70 g de sucre en poudre,
  • 35 cl de lait,
  • 30 ml de fleur d'oranger,
  • Extrait de vanille

Préparation de la recette Pain Perdu au Four étape par étape:

  • 1Détaillez le pain en tranches, enduisez leur face avec la moitié des 25 g de beurre, graissez un plat avec le restant et disposez-y les tranches.
  • 2Cassez les oeufs dans un saladier et battez-les en omelette tout en y versant le lait, le sucre, la fleur d'oranger et quelques gouttes d'extrait de vanille.
  • 3Transvidez le mélange sur les tranches de pain et réservez pendant une vingtaine de minutes. Au bout de ce temps, répartissez harmonieusement les amandes sur les tranches de pain et placez le plat dans votre four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pour une demi-heure de cuisson.
  • 4Laissez refroidir votre pain perdu quelques instants avant de le servir sur des petites assiettes.

Imprimez la recette Pain Perdu au Four:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pain Perdu Léger

35 min
Succombez pour cette recette de pain perdu léger, préparé à partir de tranches de pain rassis dorées à la poêle dans du beurre allégé, servi avec une compotée de fruits rouges et parsemé d'amandes effilées grillées.
29 notes 

Pain Perdu Cuit au Four

40 min
Le pain perdu est une délicieuse préparation à base de pain trempé dans du lait et de l'oeuf. Malheureusement, ce n'est pas un allié minceur... Pour savourer votre pain perdu sans remords, mieux vaut donc le faire cuire au four.
31 notes 

Pain Perdu au Nutella

15 min
Le Nutella, célèbre pâte à tartiner au bon goût de noisette que l'on ne présente plus, vient recouvrir les tranches de ce pain perdu pour encore plus de gourmandise. Cette recette ravira sans nul doute les enfants et les parents à l'heure du goûter.
28 notes