Recette › Gateau › Pain Perdu › Pain Perdu avec 3 Oeufs

Préambule : 3 oeufs suffiront pour préparer cette recette de pain perdu, cuit sous forme de gâteau au four et agrémenté de pommes et raisins secs. Pour ce faire, il vous suffira de disposer de pain rassis et de suivre ces quelques étapes simples.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 3 oeufs,
• 250 g de pain rassis,
• 2 pommes Golden,
• 75 cl de lait,
• 60 g de raisins secs ,
• 110 g de sucre roux,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 c. à café d’arôme vanille

Préparation de la recette Pain Perdu avec 3 Oeufs étape par étape:

• 1Coupez le pain en tranches. Graissez un plat allant au four avec un petit peu de beurre et préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
• 2Versez le lait dans une casserole, faites-le tiédir, placez-y les tranches de pain, les raisins secs et retirez la casserole du feu.
• 3Epluchez et détaillez les pommes en petits dés. Cassez les oeufs dans une jatte, mélangez-les au fouet tout en y versant le sucre, le sucre vanillé et l'arôme vanille.
• 4Transvidez le contenu de la casserole dans la jatte, intégrez les morceaux de pommes, mélangez bien et versez la préparation dans votre moule.
• 5Placez le plat au four pour environ 45 minutes de cuisson, laissez refroidir quelques instants et servez sur des assiettes à dessert.
  

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