Recette Pain Perdu Belge

3 notes

Préambule : Réalisez un pain perdu comme il est traditionnellement préparé en Belgique, c'est à dire imbibé de lait et d'oeuf, doré dans du beurre à la poêle puis généreusement parsemé de cassonade au moment de le déguster. La recette Pain Perdu Belge a été imprimée 16 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

Préparation de la recette Pain Perdu Belge étape par étape:

  • 1Versez le lait dans un bol. Cassez les oeufs dans un second bol et battez-les en omelette à l'aide d'une fourchette.
  • 2Placez le beurre dans une poêle chaude, passez les tranches de pain une à une dans le lait puis dans les oeufs battus et déposez-les dans la poêle.
  • 3Laissez cuire vos tranches de pain perdu pendant une à deux minutes sur chaque face et disposez-les sur une assiette de service au fur et à mesure.
  • 4Parsemez votre pain perdu de cassonade au moment de le déguster bien chaud.

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