Page FacebookRecette Pain Perdu Caramel
0 note
Préambule : La brioche dans le placard commence à sécher, plus personne n'en veut. Ne la gaspillez pas et faites du bon pain perdu caramélisé avec, qui ravira petits et grands pour un bon petit déjeuner le dimanche !
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 60 g de beurre demi-sel,
- 60 g de Vergeoise,
- 4 tranches épaisses de brioche,
- 20 cl de crème liquide,
- 2 jaune d'oeufs,
- un peu d'extrait d'amande amère,
- 40 g de beurre demi-sel,
- 4 oeufs,
- 8 tranches épaisses de brioche,
- 40 cl de lait,
- 120 g de sucre en poudre,
- 2 c. à café de sucre vanillé
Préparation de la recette Pain Perdu Caramel étape par étape:
- 1Mettez les jaunes d'oeufs dans un saladier avec l'extrait d'amande amère et la crème, mélangez la préparation avec un fouet électrique.
- 2Faites griller vos tranches de brioche au four grâce à la fonction grill en les retournant de temps en temps.
- 3Faites tremper vos tranches de brioche dans la préparation, laissez-les bien se gorger de liquide pendant au moins cinq minutes.
- 4Faites chauffer une poêle pour faire votre caramel, pour cela, ajoutez le beurre demi-sel et la vergeoise. Laissez fondre tout en remuant avec une spatule en bois.
- 5Mettez ensuite vos tranches dans la poêle et laissez-les dorer 5 ou 6 minutes jusqu'à ce qu'une fine croûte se forme sur chaque face.
- 6Servez votre pain perdu encore chaud sur une assiette à dessert, accompagné du caramel restant.
Imprimez la recette Pain Perdu Caramel:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Gateau aux Pommes caramélisé
60 min
Le gâteau aux pommes caramélisé est un pur délice. D'un simple dessert familial, on passe à la gourmandise absolue. Le caramel au beurre salé offre une touche unique qui plaira notamment aux bretons de souche. Pourquoi ne pas y ajouter une note de Calvados ?
Gateau aux Pommes facile
60 min
Lancez-vous dans la pâtisserie avec cette préparation simplicime de gâteau aux pommes, idéale pour vider les fonds de placards ou simplement pour proposer un dessert sympathique avec des fruits. Cette recette plaira à toute la famille.
Pancakes Sans Repos
9 min
Voici la recette idéale de pancakes sans repos. De quoi rendre infatigable toute votre famille au moment du petit-déjeuner. Avec ces pancakes que vous préparerez en 5 minutes à peine, vous allez faire des heureux ! Et si en plus vous les servez chauds et les nappez d'une noisette de beurre et quelques gouttes de véritable sirop d'étable, vous les comblerez de bonheur !