Recette Pain Perdu Maison

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Préambule : Découvrez cette recette qui vous permettra de préparer un pain perdu maison à la douce saveur de cannelle, qui sera à la fois moelleux et croustillant. Ce pain perdu peut se savourer bien chaud à l'heure du goûter ou du petit-déjeuner.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Pain Perdu Maison étape par étape:

  • 1Versez le sucre en poudre dans un bol, ajoutez la cannelle et mélangez-les. Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les avec une fourchette.
  • 2Placez les morceaux de sucre dans une casserole, ajoutez le lait, faites-les chauffer, mélangez et réservez hors du feu.
  • 3Faites chauffer le beurre dans une poêle sur feu doux, passez les tranches de pain une à une dans le lait sucré puis dans les oeufs battus et faites-les cuire pendant une à deux minutes sur chaque face.
  • 4Déposez vos tranches de pain perdu sur une assiette au fur et à mesure de leur cuisson, parsemez-les de sucre à la cannelle et dégustez immédiatement.

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