Recette Pain Perdu Pain de Mie

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Préambule : Vous réaliserez ce pain perdu avec des tranches de pain de mie, caramélisées au sirop d'érable. Un véritable délice qui s'appréciera au petit-déjeuner comme au goûter. Veillez à laisser sécher vos tranches de pain de mie une à deux heures avant la réalisation de cette recette, cela en garantira leur tenue à la cuisson.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Pain Perdu Pain de Mie étape par étape:

  • 1Coupez chaque tranche de pain en diagonale. Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les en omelette tout en versant 8 cl de sirop d'érable et la crème.
  • 2Placez le beurre dans une poêle à feu moyen, imbibez les triangles de pain de mie un à un dans la préparation et déposez-les dans la poêle pour trois à quatre minutes de cuisson sur chaque face.
  • 3Au bout de ce temps, versez le restant de sirop d'érable dans la poêle, terminez la cuisson de votre pain perdu pendant une minute, en veillant à retourner les tranches et dégustez sans plus attendre.

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