Recette Pain Perdu Pain Dur

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Préambule : Si vous ne savez que faire de votre pain rassis devenu trop dur, précipitez-vous sans plus attendre sur cette recette, qui vous permettra de préparer de délicieuses tranches de pain perdu. Pour cela, il vous suffira de laisser tremper votre pain pendant quelques minutes dans un mélange lait/sucre.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Pain Perdu Pain Dur étape par étape:

  • 1Fouettez les oeufs en omelette avec une pincée de sel. Versez le lait dans une terrine, ajoutez 75 g de sucre en poudre et le sucre vanillé, mélangez et faites-y tremper les tranches de pain afin de les ramollir.
  • 2Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux, passez les tranches de pain une à une dans les oeufs battus et déposez-les dans la poêle pour deux minutes de cuisson de chaque côté.
  • 3Placez les tranches de pain perdu sur un plat, parsemez-les du sucre en poudre restant et dégustez sans plus attendre.

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