Recette › Gateau › Pain Perdu › Pain Perdu Yaourt

Préambule : Vous agrémenterez l'appareil de ce pain perdu de yaourt nature, ce qui lui apportera un fondant incomparable en bouche. Pour cette recette, vous pourrez tout à fait utiliser des tranches de brioche en remplacement du pain de mie.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 pot de yaourt nature,
• 12 tranches de pain de mie,
• 30 cl de lait,
• 60 g de sucre en poudre,
• 3 oeufs,
• 30 g de beurre

Préparation de la recette Pain Perdu Yaourt étape par étape:

• 1Versez le yaourt dans un saladier et travaillez-le au fouet tout en y intégrant les oeufs, 50 g de sucre et le lait.
• 2Faites fondre le beurre dans une poêle, passez chaque tranche de pain de mie dans l'appareil et déposez-les dans la poêle pour une à deux minutes de cuisson sur chaque face.
• 3Répartissez les tranches de pain perdu sur des petites assiettes et parsemez-les du reste de sucre en poudre avant de les déguster.

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