Recette Pancakes Trop Bon
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Préambule : Vous succomberez sans nul doute à la saveur de ces pancakes dès la première bouchée tant ils sont savoureux ! Pour cela, vous en préparerez la pâte à base d'un mélange de compote de pommes, de farine, de lait, de sucre et de beurre fondu.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 à 4 personnes:
- 40 g de compote de pomme,
- 370 g de farine,
- 50 g de beurre,
- 35 cl de lait,
- 35 g de sucre en poudre,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 c. à café de sel
Préparation de la recette Pancakes Trop Bon étape par étape:
- 1Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Tamisez la farine dans un saladier et mélangez-la avec la levure et le sel.
- 2Placez la compote dans une terrine, mélangez-la avec le sucre, le lait et le beurre fondu et incorporez-y le mélange de poudres tout en fouettant afin d'éviter la formation de grumeaux.
- 3Faites fondre une noisette de beurre dans une petite poêle, faites-y cuire vos pancakes pendant une trentaine de secondes sur chaque face, empilez-les sur une assiette au fur et à mesure et servez-les bien chauds.
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