Recette Pâte à Choux pour les Nuls

0 note

Préambule : Voici une succulente recette de pâte à choux tellement simple qu'elle pourrait figurer dans un ouvrage Pour les nuls. Vous ne pourrez qu'épater vos invités, surtout si vous choisissez une garniture gastronomique.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 275 g de farine,
  • 250 ml de lait entier,
  • 250 ml d'eau,
  • 225 g de beurre,
  • 8 oeufs,
  • 20 g de sucre,
  • 1 c. à café de sel

Préparation de la recette Pâte à Choux pour les Nuls étape par étape:

  • 1Mélangez l'eau salée, le sucre et le lait dans une grande casserole et faites bouillir l'ensemble.
  • 2Coupez le beurre en morceaux dans la casserole et faites-le fondre avant d'ôter la casserole du feu.
  • 3Versez l'ensemble de la farine dans ce mélange et utilisez une cuillère pour rendre le tout homogène.
  • 4Continuez jusqu'à ce que l'humidité de la pâte se soit évaporée puis cassez un oeuf et mélangez de nouveau.
  • 5Recommencez le processus avec l'ensemble des oeufs, en uniformisant bien la pâte entre chaque ajout.
  • 6La pâte est ainsi prête à être disposée selon la forme de votre choix à l'aide d'une poche à douille.
  • 7Enfournez pour trente à trente-cinq minutes dans le four préchauffé à 180°C afin de faire dorer la pâte.

Imprimez la recette Pâte à Choux pour les Nuls:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pâte à Choux sans Oeuf

55 min
Si vous avez une cruelle envie de choux mais que vous n'avez pas d'oeufs chez vous, optez pour cette recette de pâte à choux. Idéale pour un goûter ou un dessert, cette pâte nécessite tout de même 30 minutes de repos.
9 notes 

Pâte à Choux 1 Litre

18 min
Pour préparer un délicieux dessert, pas besoin d'être pâtissier. Le matériel adéquat, quelques ingrédients et vous voilà avec un litre de pâte à choux pour réaliser des choux à la crème maison ! Surprenez vos invités avec ce dessert inoubliable.
0 note 

Pâte à Choux avec Robot Kitchenaid

45 min
Quoi de plus délicieux que des choux faits maison ? Avec leur pâte à la fois dorée et croustillante et avec l'aide de votre robot Kitchenaid, ce sera une réussite ! Prévoyez une garniture d'accompagnement au choix.
1 note