Recette Pâte à Choux St Honoré

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Préambule : Pour réaliser un st Honoré, il faut partir sur une base de pâte à choux. Cette recette est donc faite pour vous puisqu'elle vous permet de faire une délicieuse pâte à choux facilement et rapidement grâce à seulement quelques ingrédients.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 125 g de farine,
  • 60 g de beurre,
  • 20 g de sucre,
  • 15 cl d'eau,
  • 4 oeufs,
  • 1/2 c. à café de sel

Préparation de la recette Pâte à Choux St Honoré étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à thermostat 6, soit 180°C.
  • 2Prenez une casserole et mettez-y l'eau, le sucre, le beurre et le sel à l'intérieur. Portez à ébullition.
  • 3Ensuite, retirez la casserole du feu et incorporez la farine et les oeufs (un après l'autre). Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte consistante puis mettez-la dans une poche à douille.
  • 4Déposez des petits tas de pâte bien espacés sur une plaque à pâtisserie puis faites cuire pendant 25 minutes au four.

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