Page FacebookRecette Pâte à Crêpe 1l de Lait
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Préambule : Un litre de lait vous permettra d'obtenir une pâte à crêpes à la texture incroyablement fluide. Vous y ajouterez du sucre vanillé pour encore plus de saveurs et de l'huile d'olive, qui vient remplacer le beurre ou l'huile traditionnellement utilisés. Laissez idéalement reposer votre pâte avant cuisson.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 1 l de lait,
- 550 g de farine,
- 5 oeufs,
- 20 ml d'huile d'olive,
- 2 sachets de sucre vanillé
Préparation de la recette Pâte à Crêpe 1l de Lait étape par étape:
- 1Tamisez la farine dans une terrine, ajoutez les sachets de sucre vanillé, mélangez et formez une fontaine.
- 2Cassez-y les oeufs et versez-y le lait et l'huile d'olive tout en fouettant afin d'éviter la formation de grumeaux et laissez reposer votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.
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