Recette Pate à Crepe Eau Gazeuse

11 notes

Préambule : L'eau gazeuse contenue dans cette pâte à crêpes apportera une texture incroyablement légère que vous apprécierez à la dégustation. Prévoyez une bonne heure de repos à température ambiante pour cette pâte avant la cuisson de vos crêpes. La recette Pate à Crepe Eau Gazeuse a été imprimée 24 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

Préparation de la recette Pate à Crepe Eau Gazeuse étape par étape:

  • 1Tamisez la farine dans un saladier, creusez un puits et versez-y l'eau gazeuse, les oeufs, les sucres en poudre et vanillé, le lait, l'huile et une pincée de sel tout en mélangeant au fouet.
  • 2Une fois votre pâte bien lisse, réservez-la pour une heure de repos à température ambiante.
  • 3Au bout de ce temps, remuez la pâte et faites cuire vos crêpes dans une poêle à crêpes préalablement graissée avec les 25 g de beurre.

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Avis de Line du 28/03/2015


J'ai testé cette recette qui me semblait originale et je ne suis pas déçue du résultat! Une pâte très légère! Merci

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