Recette › Pâte › Pâte à Crêpe › Pâte à crêpe Kitchenaid

Préambule : Votre Kitchenaid vous aidera à réaliser en quelques minutes une pâte à crêpes bien lisse. Avant de faire cuire vos crêpes une à une dans une poêle bien chaude, veillez à laisser reposer la pâte pendant au moins une heure. La recette Pâte à crêpe Kitchenaid a été imprimée 335 fois et mise en favoris 17 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 3 oeufs,
• 250 g de farine,
• 50 cl de lait,
• 80 g de sucre en poudre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à crêpe Kitchenaid étape par étape:

• 1Versez la farine dans le bol de votre Kitchenaid et ajoutez successivement les oeufs, les sucres en poudre et vanillé et le sel.
• 2Programmez votre robot sur la vitesse 2/3, mettez en place la feuille et lancez-le pendant une minute. A l'issue, ôtez la feuille, placez le fouet à fil et versez 10 cl de lait dans le bol.
• 3Lancez le Kitchenaid pendant deux minutes sur la vitesse 5, au bout de ce temps, versez les 40 cl de lait restants et relancez-le pendant une à deux minutes, toujours sur la vitesse 5.
• 4Transvidez la pâte dans un saladier et laissez-la reposer pendant une heure à température ambiante.

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