Page FacebookRecette Pâte à Crêpe 200g Farine
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Préambule : Vous préparerez cette pâte à crêpes avec une base de 200 g de farine et obtiendrez ainsi des crêpes à la texture généreuse à savourer dès leur sortie de la poêle. Cette pâte ne nécessite aucun temps de repos avant cuisson.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:
- 200 g de farine,
- 3 oeufs,
- 45 cl de lait,
- 50 g de beurre,
- 25 g de sucre en poudre,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Pâte à Crêpe 200g Farine étape par étape:
- 1Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Tamisez la farine dans un saladier, formez une fontaine, versez-y le sel et cassez-y les oeufs tout en fouettant.
- 2Incorporez le lait, le sucre et le beurre fondu sans cesser de fouetter afin d'éviter la formation de grumeaux et faites cuire vos crêpes dans une poêle antiadhésive.
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