Recette › Pâte › Pâte à Crêpe › Pâte à Crêpe 25 Crêpes

Préambule : Cette pâte à crêpes vous permettra d'obtenir vingt-cinq crêpes, qui régaleront au minimum six gourmands à l'heure du goûter ou du dessert. Comptez deux heures de repos au minimum pour votre pâte avant la cuisson de vos crêpes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

• 4 oeufs,
• 250 g de farine,
• 50 cl de lait,
• 15 g de sucre en poudre,
• 30 ml d'huile végétale,
• 15 ml de rhum,
• 2 sachets de sucre vanillé,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Crêpe 25 Crêpes étape par étape:

• 1Tamisez la farine dans un saladier, ajoutez le sel, les sucres en poudre et vanillé et formez une fontaine.
• 2Cassez-y les oeufs et versez le lait, l'huile et le rhum tout en fouettant afin d'homogénéiser la pâte et réservez votre pâte pour au moins deux heures de repos à température ambiante.

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