Page FacebookRecette Pâte à Crêpe 2l de Lait
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Préambule : Deux litres de lait vous permettront d'obtenir une pâte à crêpes aux proportions généreuses, qui régaleront une tablée d'une dizaine de gourmands. Votre pâte sera optimale après deux heures de repos à température ambiante avant la cuisson de vos crêpes.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 12 à 14 personnes:
Préparation de la recette Pâte à Crêpe 2l de Lait étape par étape:
- 1Tamisez la farine dans une terrine, formez une fontaine, cassez-y les oeufs et versez le sel tout en fouettant en partant du centre.
- 2Versez le lait en filet sans cesser de fouetter afin d'éviter la formation de grumeaux et réservez votre pâte pour deux heures de repos.
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