Recette Pâte à Crêpe 5 4 3 2 1

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Préambule : Les proportions de cette pâte à crêpes, conçues façon compte à rebours sont on ne peut plus simple ! Cette pâte ne nécessite aucun temps de repos avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude et légèrement graissée.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

  • 5 verres de lait,
  • 4 oeufs,
  • 3 verres de farine,
  • 2 c. à soupe de sucre,
  • 1 c. à soupe d'huile végétale

Préparation de la recette Pâte à Crêpe 5 4 3 2 1 étape par étape:

  • 1Versez les verres de farine dans un saladier, ajoutez-y une pincée de sel, le sucre, mélangez, formez une fontaine et cassez-y les oeufs un à un tout en fouettant en partant du centre.
  • 2Incorporez progressivement les verres de lait et l'huile sans cesser de fouetter afin d'homogénéiser la pâte et faites cuire vos crêpes sans plus attendre.

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