Recette › Pâte › Pâte à Crêpe › Pâte à Crêpe 750g de Farine

Préambule : Cette recette de pâte à crêpes demande peu de préparation et vous permettra de déguster de délicieuses crêpes à la pomme. Cette pâte un peu épaisse est bien moelleuse. Les crêpes se dégustent tièdes de préférence.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 750 g de farine de froment,
• 3 jaunes d'oeufs,
• 3/4 l de lait,
• 1 kg de pommes,
• 1/4 l d'eau,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 500 g de sucre,
• 1 c. à café de sel

Préparation de la recette Pâte à Crêpe 750g de Farine étape par étape:

• 1Épluchez les pommes et coupez-les en deux. Retirez le tronc et les pépins. Recoupez-les en quartiers puis râpez-les.
• 2Placez la farine dans un saladier. Faites un creux au centre et ajoutez-y les jaunes d'oeufs, les sucres et le sel. Mélangez au fouet.
• 3Ajoutez petit à petit le lait puis l'eau. Fouettez vivement la pâte.
• 4Ajoutez alors les pommes râpées et mélangez à nouveau.
• 5Faites chauffer une poêle à feu vif. Prélevez une louche de pâte et faites-la cuire. Retournez la crêpe à mi-cuisson. Recommencez l'opération pour cuire toutes les crêpes.

Imprimez la recette Pâte à Crêpe 750g de Farine:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: