Page FacebookRecette Pate à Crepe deux Personnes
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Préambule : Cette recette régalera deux personnes de savoureuses crêpes, délicatement parfumées au rhum, à déguster bien chaudes. Veillez à laisser reposer votre pâte pendant une heure à température ambiante, vos crêpes y gagneront ainsi en texture.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 2 oeufs,
- 75 g de farine,
- 15 g de sucre en poudre,
- 35 cl de lait,
- 15 g de beurre,
- 15 ml de rhum ambré,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Pate à Crepe deux Personnes étape par étape:
- 1Cassez les oeufs dans une assiette creuse et fouettez-les en omelette. Faites fondre le beurre au micro-ondes.
- 2Tamisez la farine dans un saladier, ajoutez le sel, les sucres en poudre et vanillé, formez une fontaine et versez-y peu à peu la moitié du lait, les oeufs, le beurre et le reste du lait tout en fouettant.
- 3Réservez la pâte pour une heure de repos à température ambiante avant la cuisson de vos crêpes.
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