Recette Pâte à Crêpe Express

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Préambule : Il vous suffira de quelques minutes pour préparer cette pâte à crêpes qui ne nécessite aucun temps de repos avant cuisson. Vous la parfumerez d'un filet d'eau de fleur d'oranger, ce qui apportera à vos crêpes une saveur irrésistible.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 3 oeufs,
  • 25 cl de lait,
  • 250 g de farine,
  • 25 cl de bière,
  • 10 ml d'huile ,
  • 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Crêpe Express étape par étape:

  • 1Tamisez la farine dans un saladier, creusez un puits, cassez-y les oeufs et versez le lait tout en fouettant en partant du centre.
  • 2Versez successivement la bière, l'eau de fleur d'oranger et l'huile sans cesser de fouetter pour bien homogénéiser la pâte et faites cuire vos crêpes une à une dans une poêle chaude.

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