Recette Pâte à Crêpe Froment

1 note

Préambule : Découvrez comment préparer facilement une pâte à crêpes à la farine de froment, dans laquelle vous ajouterez également un soupçon de farine de sarrasin. Vous n'aurez aucunement besoin de laisser reposer votre pâte avant cuisson.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de farine de froment,
  • 50 cl de lait,
  • 2 oeufs,
  • 25 g de farine de sarrasin,
  • 50 g de sucre en poudre,
  • 30 g de beurre,
  • 2 sachets de sucre vanillé,
  • 20 ml de rhum,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Crêpe Froment étape par étape:

  • 1Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux et laissez-le tiédir hors du feu. Versez les farines de froment et de sarrasin dans une terrine et mélangez-les avec les sucres en poudre et vanillé et le sel.
  • 2Cassez les oeufs un à un dans la terrine et versez le lait en filet tout en fouettant afin d'éviter la formation de grumeaux.
  • 3Incorporez le beurre fondu et le rhum sans cesser de fouetter et faites cuire vos crêpes sans plus tarder dans une poêle bien chaude.

Imprimez la recette Pâte à Crêpe Froment:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pate à Crepe pour 12 Personnes

15 min
Préparez une pâte à crêpes généreuse à souhait et subtilement parfumée au rhum, qui régalera une tablée de douze gourmands. Pour ce faire suivez les quelques étapes de cette recette et comptez une heure de repos pour la pâte.
18 notes 

Pate à Crepe Eau Gazeuse

5 min
L'eau gazeuse contenue dans cette pâte à crêpes apportera une texture incroyablement légère que vous apprécierez à la dégustation. Prévoyez une bonne heure de repos à température ambiante pour cette pâte avant la cuisson de vos crêpes.
12 notes 

Pâte à crêpe Kitchenaid

5 min
Votre Kitchenaid vous aidera à réaliser en quelques minutes une pâte à crêpes bien lisse. Avant de faire cuire vos crêpes une à une dans une poêle bien chaude, veillez à laisser reposer la pâte pendant au moins une heure.
11 notes