Page FacebookRecette Pâte à Crêpe Huile
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Préambule : Vous intégrerez de l'huile à cette pâte à crêpes, ce qui lui apportera une texture optimale à la cuisson. Il est inutile de laisser reposer votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 30 ml d'huile végétale,
- 250 g de farine,
- 3 oeufs,
- 20 g de sucre en poudre,
- 25 cl de lait,
- 25 cl d'eau,
- 50 ml de Grand Marnier,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Pâte à Crêpe Huile étape par étape:
- 1Tamisez la farine dans une terrine, creusez un puits et versez-y le sel, le sucre, l'huile et l'eau tout en fouettant en partant du centre.
- 2Cassez-y les oeufs un à un, versez le lait et le Grand Marnier sans cesser de fouetter afin d'éviter la formation de grumeaux et faites cuire vos crêpes sans plus attendre.
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