Page FacebookRecette Pâte à Crêpe Minute
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Préambule : Il vous suffira de quelques minutes pour obtenir une savoureuse pâte à crêpes que vous n'aurez nullement besoin de laisser reposer avant la cuisson de vos crêpes. Ainsi, cette recette tombera à point nommé pour un goûter improvisé.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 à 4 personnes:
- 30 cl de lait entier,
- 125 g de farine,
- 2 oeufs,
- 50 g de beurre,
- 10 g de sucre en poudre,
- 30 ml d'huile d'arachide,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Pâte à Crêpe Minute étape par étape:
- 1Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Tamisez la farine dans un saladier, mélangez-la avec le sel et le sucre, creusez un puits et cassez-y les oeufs tout en fouettant en partant du centre.
- 2Ajoutez progressivement le lait, l'huile et le beurre fondu sans cesser de fouetter et faites cuire vos crêpes aussitôt dans une poêle bien chaude.
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