Recette Pâte à Crêpe Neutre

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Préambule : Vous souhaitez préparer une pâte à crêpes pour le goûter de vos enfants. Voici une recette neutre que vous pouvez parfumer selon vos envies. Vous allez faire des heureux en un rien de temps. A vos poêles !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 1 pincée de sel,
  • 50 cl de lait,
  • 2 c. à soupe d'huile,
  • 2 c. à soupe d'eau,
  • 3 oeufs

Préparation de la recette Pâte à Crêpe Neutre étape par étape:

  • 1Dans un saladier, versez la farine. Formez un puits. Cassez les oeufs et déposez-les au centre. Versez l'huile, le sel et 10 cl de lait. Mélangez la pâte avec une spatule.
  • 2Versez le restant de lait en filet dans la pâte tout en remuant. Votre pâte doit être bien lisse.
  • 3Parfumez selon vos goûts et versez les cuillerées d'eau.
  • 4Recouvrez le saladier avec un film étirable. Réservez la pâte au minimum 1 heure.
  • 5Dans une poêle antiadhésive bien chaude, versez une louche de pâte. Faites cuire environ 3 minutes en retournant la crêpe à mi-cuisson.
  • 6Renouvelez le point 5 jusqu'à ce que toute la pâte soit cuite.

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