Page FacebookRecette Pâte à Crêpe Non Sucrée
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Préambule : Cette pâte à crêpes non sucrée, particulièrement facile à réaliser conviendra autant pour des garnitures salées que sucrées. Comptez deux heures de repos à température ambiante pour votre pâte avant la cuisson de vos crêpes.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:
- 3 oeufs,
- 250 g de farine,
- 45 cl de lait,
- 20 cl de bière blonde,
- 8 cl d'huile végétale,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Pâte à Crêpe Non Sucrée étape par étape:
- 1Versez la farine dans une terrine, formez une fontaine et cassez-y les oeufs tout en fouettant en partant du centre.
- 2Incorporez progressivement le lait, la bière, le sel et l'huile sans cesser de fouetter afin d'homogénéiser votre pâte et réservez cette dernière pour deux heures de repos.
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