Page FacebookRecette Pâte à Crêpe Quebec
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Préambule : L'huile de canola est une huile végétale de colza incontournable au Canada. Vous en ajouterez à cette pâte à crêpes préparée comme au Québec, qui fera sans nul doute des heureux au moment du goûter. Comptez une heure de repos au frais pour votre pâte.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 20 ml d'huile de canola,
- 2 oeufs,
- 235 g de farine,
- 45 cl de lait,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Pâte à Crêpe Quebec étape par étape:
- 1Tamisez la farine dans un cul de poule, mélangez-la avec le sel et cassez-y les oeufs tout en fouettant en partant du centre.
- 2Ajoutez progressivement l'huile et le lait sans cesser de fouetter et réservez votre pâte pour une heure de repos au frais avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.
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