Recette Pâte à Crêpe Rapide sans Repos

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Préambule : Cette recette est spécialement dédiée aux gourmands impatients de se régaler ! En effet, vous réaliserez en quelques minutes montre en main une pâte à crêpes à la texture fluide, qu'il sera inutile de laisser reposer avant cuisson.(Burger)
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

  • 3 oeufs,
  • 220 g de farine,
  • 50 g de beurre,
  • 50 cl de lait,
  • 20 g de sucre en poudre,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Crêpe Rapide sans Repos étape par étape:

  • 1Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Tamisez la farine dans un saladier, creusez un puits, cassez-y les oeufs et ajoutez le sel et le beurre fondu tout en fouettant.
  • 2Incorporez le lait progressivement sans cesser de fouetter et faites cuire vos crêpes sans plus attendre.

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