Page FacebookRecette Pâte à Crêpe Règle de 3
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Préambule : La règle de 3 s'applique aux proportions d'ingrédients de cette pâte à crêpes, qui vous permettra de réviser vos mathématiques tout en vous régalant ! Comptez une heure de repos pour votre pâte avant la cuisson de vos crêpes.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:
- 3 oeufs,
- 300 g de farine,
- 3/4 d'1 litre de lait,
- 30 g de beurre,
- 30 g de sucre en poudre,
- 3 c. à soupe de rhum,
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Pâte à Crêpe Règle de 3 étape par étape:
- 1Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Tamisez la farine dans une terrine, mélangez-la avec les sucres en poudre et vanillé, creusez un puits et cassez-y les oeufs tout en fouettant.
- 2Incorporez le lait, le beurre fondu et le rhum sans cesser de fouetter et réservez votre pâte pour une heure de repos à température ambiante.
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