Recette Pâte à Crêpe Traditionnelle

0 note

Préambule : Voici une authentique recette de pâte à crêpes traditionnelle, que vous préparerez en combinant des ingrédients de base (farine, oeufs, lait et beurre) auxquels vous ajouterez de la bière ainsi que de l'eau de fleur d'oranger.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

  • 300 g de farine,
  • 5 oeufs,
  • 75 g de beurre,
  • 20 cl de lait,
  • 20 cl de bière,
  • 10 cl d'eau,
  • 15 ml de fleur d'oranger

Préparation de la recette Pâte à Crêpe Traditionnelle étape par étape:

  • 1Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux et laissez-le tiédir hors du feu. Versez la farine dans une terrine, creusez un puits, cassez-y les oeufs un à un et versez-y l'eau en filet tout en fouettant.
  • 2Incorporez successivement le beurre fondu, le lait, la bière et l'eau de fleur d'oranger sans cesser de fouetter et faites cuire vos crêpes sans plus attendre dans une poêle bien chaude.

Imprimez la recette Pâte à Crêpe Traditionnelle:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pate à Crepe pour 12 Personnes

15 min
Préparez une pâte à crêpes généreuse à souhait et subtilement parfumée au rhum, qui régalera une tablée de douze gourmands. Pour ce faire suivez les quelques étapes de cette recette et comptez une heure de repos pour la pâte.
18 notes 

Pate à Crepe Eau Gazeuse

5 min
L'eau gazeuse contenue dans cette pâte à crêpes apportera une texture incroyablement légère que vous apprécierez à la dégustation. Prévoyez une bonne heure de repos à température ambiante pour cette pâte avant la cuisson de vos crêpes.
12 notes 

Pâte à crêpe Kitchenaid

5 min
Votre Kitchenaid vous aidera à réaliser en quelques minutes une pâte à crêpes bien lisse. Avant de faire cuire vos crêpes une à une dans une poêle bien chaude, veillez à laisser reposer la pâte pendant au moins une heure.
11 notes