Recette › Pâte › Pâte à Crêpe › Pâte à Crêpe Très Facile

Préambule : La facilité est le maître-mot pour cette pâte à crêpes, que vous préparerez en un tour de main. Vous y ajouterez du beurre fondu et un soupçon de rhum, qui apporteront à vos crêpes une texture fondante et une saveur sans pareil. Il est inutile de laisser reposer votre pâte avant cuisson.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 6 oeufs,
• 600 g de farine,
• 60 cl de lait,
• 100 g de beurre,
• 90 g de sucre en poudre,
• 6 cl d'huile végétale,
• 5 cl de rhum

Préparation de la recette Pâte à Crêpe Très Facile étape par étape:

• 1Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Tamisez la farine dans une terrine, formez une fontaine et cassez-y les oeufs tout en fouettant en partant du centre.
• 2Ajoutez-y successivement le sucre, l'huile, le beurre fondu, le lait et le rhum sans cesser de fouetter afin d'éviter la formation de grumeaux et faites cuire vos crêpes sans plus attendre dans une poêle bien chaude.
  

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