Page FacebookRecette Pâte à Crêpe Un Demi Litre de Lait
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Préambule : Un demi-litre de lait sera nécessaire à la réalisation de cette pâte à crêpes à la texture fluide. Comptez une demi-heure de repos pour votre pâte avant cuisson, ainsi vos crêpes n'en seront que meilleures.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 50 cl de lait,
- 250 g de farine,
- 3 oeufs,
- 50 g de sucre en poudre,
- 20 ml d'huile d'olive,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Pâte à Crêpe Un Demi Litre de Lait étape par étape:
- 1Versez la farine dans un cul de poule, ajoutez le sel et le sucre, mélangez et formez une fontaine et cassez-y les oeufs tout en fouettant en partant du centre.
- 2Incorporez progressivement le lait et l'huile sans cesser de fouetter afin d'éviter la formation de grumeaux et laissez reposer votre pâte pendant une demi-heure à température ambiante avant cuisson.
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