Recette Pâte à Crêpe Vanille

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Préambule : Retrouvez la douce saveur de la vanille dans cette recette de pâte à crêpes, dans laquelle vous incorporerez de la vanille liquide et du sucre vanillé. Il sera inutile de laisser reposer votre pâte avant de cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 sachets de sucre vanillé,
  • 3 oeufs,
  • 250 g de farine,
  • 50 cl de lait,
  • 10 g de sucre en poudre,
  • 50 ml d'huile végétale,
  • 1 c. à café de vanille liquide,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Crêpe Vanille étape par étape:

  • 1Fouettez les oeufs en omelette dans un bol. Tamisez la farine dans un saladier, mélangez-la avec le sel et les sucres en poudre et vanillé et formez une fontaine.
  • 2Versez-y la moitié du lait en filet, les oeufs battus et l'huile tout en fouettant, intégrez le reste du lait et la vanille liquide sans cesser de fouetter afin d'éviter la formation de grumeaux et faites cuire vos crêpes immédiatement.

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