Page FacebookRecette Pâte à Crêpe Végétarienne
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Préambule : Cette pâte à crêpes, préparée à base de farine, d'oeufs, de lait et d'huile végétale, conviendra tout à fait à un régime végétarien. Pour la préparer, il suffit de vous laisser guider par les quelques étapes de cette recette et de laisser reposer votre pâte pendant une heure à température ambiante avant cuisson.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:
- 2 oeufs,
- 285 g de farine,
- 75 cl de lait,
- 20 ml d'huile végétale,
- 1 c. à café de sel
Préparation de la recette Pâte à Crêpe Végétarienne étape par étape:
- 1Tamisez la farine dans un cul de poule, ajoutez le sel, formez une fontaine, cassez-y les oeufs et versez l'huile tout en fouettant en partant du centre.
- 2Incorporez le lait en filet sans cesser de fouetter afin d'homogénéiser la pâte et réservez cette dernière pour une heure de repos.
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