Recette Pâte à Pain Delimix

3 notes

Préambule : Préparez une pâte à pain grâce au Delimix, un robot cuiseur multifonctions intuitif et facile d'utilisation. Il vous permettra d'obtenir, après un repos d'au moins 1 heure à température ambiante, un pain délicieux. La recette Pâte à Pain Delimix a été imprimée 35 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Pâte à Pain Delimix étape par étape:

  • 1Dans la cuve de votre robot Delimix, versez la levure et l'eau puis sélectionnez la vitesse 1 pendant 2 minutes 30 à 40°C. Ajoutez ensuite la farine puis le sel en veillant à ce que ce dernier ne touche pas la levure.
  • 2Sélectionnez ensuite 6 minutes, toujours à même vitesse. Rassemblez la pâte afin de former une boule, déposez-la dans un saladier puis couvrez-la d'un film alimentaire.
  • 3Laissez pousser votre pâte pendant au moins 1 heure. Rabattez-la en la repliant avec force sur elle-même puis donnez-lui la forme de pain désirée. Elle est prête, il ne vous reste plus qu'à la cuire.

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