Recette Pâte à Sucre avec Fondant

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Préambule : Idéale à préparer avec des enfants, tant pour sa simplicité que pour l'ingéniosité avec laquelle il faudra lui donner forme et couleur, voici une recette de pâte à sucre dont vous apprécierez le rendu impeccable.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 300 g de sucre glace,
  • 3 c. à soupe de fondant blanc,
  • 1 c. à café de beurre,
  • Colorant alimentaire,
  • Maïzena

Préparation de la recette Pâte à Sucre avec Fondant étape par étape:

  • 1Dans une jatte, versez le fondant blanc. Si nécessaire et selon l'usage que vous lui donnerez, ajoutez du colorant alimentaire.
  • 2Incorporez le sucre glace avec parcimonie jusqu'à ce que la pâte soit bien amalgamée. Pour arriver à un résultat satisfaisant, commencez par utiliser une spatule en bois puis tout simplement vos doigts.
  • 3Ajoutez le beurre, pétrissez une dernière fois et, quand l'appareil est bien lisse, filmez-le et placez-le au réfrigérateur.
  • 4Puis, saupoudrez votre plan de travail avec un peu de maïzena et abaissez la pâte à sucre.
  • 5Utilisez des emporte-pièces et travaillez vos décorations comme vous le feriez avec de la pâte à modeler.

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