Recette Pâte à Sucre Bleu

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Préambule : Découvrez la recette toute simple de la pâte à sucre bleue, grâce à du colorant alimentaire, des marshmallows fondus à la casserole et du sucre glace. Vous allez adorer façonner des petites décorations colorées !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • Colorant alimentaire bleu,
  • 100 g de sucre glace,
  • 60 g de chamallows,
  • 1 c. à soupe d'eau

Préparation de la recette Pâte à Sucre Bleu étape par étape:

  • 1Dans une casserole antiadhésive, portez à petit feu les chamallows avec l'eau et le colorant alimentaire en mélangeant de temps à autre.
  • 2Une fois fondus, mettez-les hors du feu et incorporez petit à petit le sucre glace en remuant à l'aide d'une spatule en bois.
  • 3Déposez la pâte sur votre plan de travail et malaxez-la avec vos mains jusqu'à ce qu'elle soit lisse et ne colle plus. Pensez à mettre des gants pour éviter que vos mains se colorent. Elle est alors prête à l'emploi.

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