Recette Pâte à Sucre Chamallow Micro Onde

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Préambule : Amusez vos enfants avec un atelier pâte à sucre pour embellir vos créations de gâteaux à thème, avec une pâte comestible et sucrée à base de chamallows à faire au micro-ondes, tout aussi malléable que la pâte à modeler.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 0 personnes:

  • 500 g de sucre glace,
  • 30 chamallows,
  • Huile neutre,
  • 1 c. à soupe d'eau

Préparation de la recette Pâte à Sucre Chamallow Micro Onde étape par étape:

  • 1Huilez un récipient creux passant au micro-ondes, insérez les chamallows à l'intérieur puis aspergez-les d'une cuillère à soupe d'eau et brassez le tout pour bien humidifier tous les bonbons. Terminez en évacuant le trop-plein d'eau.
  • 2Glissez le saladier dans le four à micro-ondes, faites-le tourner pendant 20 secondes puis remuez le mélange avec une spatule et renouvelez l'opération.
  • 3Dès que les chamallows sont bien liquéfiés, tamisez 250 g de sucre glace et touillez délicatement la préparation.
  • 4La pâte aura encore une texture visqueuse. Videz-la sur votre plan de travail enduit de sucre glace, travaillez-la comme une pâte et saupoudrez-la à nouveau de sucre glace.
  • 5Continuez à la malaxer avec poigne et ajoutez petit à petit du sucre glace afin de la rendre plus souple et moins collante.
  • 6Une fois que vous constatez que la pâte se manie parfaitement comme de la pâte à modeler, étalez-la avec un rouleau à pâtisserie et découpez les formes nécessaires à la décoration souhaitée.
  • 7Quand votre pâte durcit, humectez-la avec un peu d'eau et faites-la fondre brièvement. Si elle est trop collante, saupoudrez-la de sucre glace. Si enfin vous désirez une pâte à sucre de couleur, libre à vous de faire fondre des chamallows colorés, ou teintez-en des blancs avec le colorant de votre choix.
  • 8Laissez-vous aller à la créativité et trouvez le bon équilibre pour une pâte à sucre malléable afin d'obtenir un décor parfait.

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