Recette Pâte à Sucre Facile

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Préambule : Pour décorer des gâteaux ou créer des friandises originales, la pâte à sucre vous permet d'exprimer librement vos envies. Apprenez donc à confectionner une pâte à sucre maison avec cette recette facile pour un résultat esthétique et gourmand.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 300 g de sucre glace,
  • 10 chamallows,
  • 1 c. à soupe d'eau

Préparation de la recette Pâte à Sucre Facile étape par étape:

  • 1Vous pouvez faire fondre les chamallows dans un bol avec l'eau au micro-ondes ou opter pour le bain-marie. L'une ou l'autre des solutions implique de bien les surveiller car ils fondent rapidement. Utilisez une cuillère pour mélanger et assurez-vous qu'ils soient parfaitement fondus.
  • 2Ajoutez alors le sucre glace petit à petit tout en remuant avec un ustensile en bois. N'hésitez pas à mélanger longtemps, la pâte n'en sera que plus malléable pour vos créations.
  • 3Lorsque vous obtiendrez une pâte souple et consistante comme une pâte à modeler, vous pourrez stopper l'ajout de sucre.
  • 4Déposez-la sur un plan de travail recouvert d'un peu de sucre glace puis abaissez-la avec votre rouleau.
  • 5Choisissez l'épaisseur voulue. Votre pâte peut être utilisée de suite ou être conservée dans un film plastique pendant 24 heures.

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