Recette › Pâte › Pâte à Sucre › Pâte à Sucre Fluff

Préambule : Utilisez le fluff pour la confection de votre pâte à sucre faite maison. Cette pâte à tartiner au célèbre goût chamallow donnera un petit goût made in US à votre pâte à sucre, qui accompagnera à merveille vos desserts.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 pot de fluff,
• Colorant alimentaire,
• 500 g de sucre glace

Préparation de la recette Pâte à Sucre Fluff étape par étape:

• 1Videz l'intégralité du pot de fluff dans une jatte.
• 2Incorporez-y progressivement le sucre glace, puis le colorant alimentaire. Quelques gouttes suffisent.
• 3Mélangez la préparation à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère en bois. Lorsqu'il devient difficile de travailler l'appareil avec une spatule ou une cuillère, continuez à pétrir la pâte à sucre à la main.
• 4Malaxez la pâte avec les doigts, en ajoutant du sucre glace au-fur-et-à-mesure si besoin, jusqu'à ce que vous obteniez une pâte non collante et souple, avec une consistance de pâte à guimauve.
• 5Gâteaux format familial, cupcakes, friandises, donnez libre cours à vos envies avec cette pâte à sucre au fluff.
  

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