Recette Pâte à Sucre pour Décoration

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Préambule : Pour réaliser une jolie décoration de gâteau, mieux vaut utiliser de la pâte à sucre. Facile et rapide à faire, elle peut être personnalisée en ajoutant quelques gouttes de colorants de la couleur de votre choix.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 250 g de sucre glace,
  • 20 chamallows,
  • 1 c. à soupe d'eau,
  • 1 c. à café d'huile,
  • 1/2 c. à café de vanille,
  • Colorant de la couleur de votre choix

Préparation de la recette Pâte à Sucre pour Décoration étape par étape:

  • 1Graissez un saladier avec l'huile puis déposez vos chamallows et l'eau à l'intérieur.
  • 2Mouillez bien vos chamallows puis videz l'eau en trop et faites-les fondre au micro-ondes pendant 20 secondes.
  • 3Sortez votre saladier du micro-ondes et remuez bien vos chamallows ensuite refaites-les chauffer encore 20 secondes au micro-ondes.
  • 4Vos chamallows doivent être parfaitement fondus. Mettez la vanille dans le saladier et mélangez tout en versant petit à petit le sucre glace.
  • 5Saupoudrez votre plan de travail de sucre glace puis posez votre pâte à sucre dessus. Pétrissez-la vivement jusqu'à ce qu'elle ne colle plus et qu'elle soit bien lisse.
  • 6A ce stade, vous pouvez incorporer le colorant de votre choix puis étaler votre pâte à sucre.

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