Recette Pâte Sablée 1 Oeuf

0 note

Préambule : Vous êtes friand de pâtisseries et petites gourmandises ? Essayez de réaliser votre propre pâte sablée ! Il ne vous faudra qu'un oeuf, un peu de beurre, de sucre et de la farine, pour réaliser de délicieux biscuits.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 125 g de beurre ramolli,
  • 80 g de sucre,
  • 1 oeuf,
  • sel

Préparation de la recette Pâte Sablée 1 Oeuf étape par étape:

  • 1Cassez l'oeuf dans un saladier. Ajoutez-y le sel et le sucre et battez l'ensemble à la fourchette, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et mousseux.
  • 2Versez alors la farine en une seule fois, vous pouvez préalablement tamiser la farine pour éviter l'apparition de grumeaux.
  • 3Commencez à travailler les ingrédients du bout des doigts : la consistance de la pâte est très friable, c'est normal.
  • 4Ajoutez le beurre détaillé en petits cubes et travaillez la pâte pour la lier. Finissez par réaliser une boule que vous emballez dans du film transparent avant de la laisser reposer une petite heure au réfrigérateur.
  • 5Après le repos, étalez la pâte au rouleau à pâtisserie, sur un plan de travail fariné pour faire des biscuits, ou sur du papier sulfurisé pour faire un fond de tarte.
  • 6Réalisez une cuisson au four à 180°C, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

Imprimez la recette Pâte Sablée 1 Oeuf:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pâte Sablée Tupperware

3 min
Voici une pâte sablée Tupperware rapide et facile à faire même si vous n'avez pas l'âme d'un pâtissier. C'est la base parfaite pour de délicieuses tartes et tartelettes aux fruits. Prévoyez un repos de 30 minutes pour la pâte.
2 notes 

Pâte Sablée Kmix

10 min
Lancez-vous dans une réalisation de pâte sablée mixée au robot Kenwood et ne prenez aucun risque de la rater. Vous épaterez toute la galerie en 10 minutes et confectionnerez une pâte malléable et succulente, parfaite avec des fraises.
1 note 

Pâte Sablée avec Maizena

25 min
La pâte sablée est parfois lourde, mais pas cette recette concoctée avec de la maïzena. Préparée en un clin d'oeil, elle est utilisable après une demi-heure à peine et vous pourrez laisser libre cours à votre imagination pour la garniture.
1 note