Recette Pâte Sablée et Chocolat

0 note

Préambule : Vous avez l'habitude de faire une pâte sablée classique ? Alors pourquoi ne pas essayer cette recette de pâte sablée au chocolat ? Très simple et rapide à faire, cette pâte originale a tout de même besoin de reposer pendant 1 heure.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 200 g de farine,
  • 150 g de sucre en poudre,
  • 125 g de beurre,
  • 50 g de cacao non sucré,
  • 1 oeuf

Préparation de la recette Pâte Sablée et Chocolat étape par étape:

  • 1Découpez votre beurre en morceaux et laissez le revenir à température ambiante.
  • 2Prenez un saladier et mettez-y la farine et le cacao en poudre.
  • 3Dans un autre saladier, mélangez le sucre en poudre avec l'oeuf et battez-les jusqu'à obtenir un mélange blanchi.
  • 4Prenez le contenu du saladier de farine et de cacao et incorporez-le petit à petit dans le saladier d'oeuf et de sucre. Mélangez doucement afin que la farine s'incorpore bien.
  • 5Prenez votre pâte et émiettez-la avec les mains jusqu'à ce qu'elle devienne sableuse puis ajoutez petit à petit les morceaux de beurre en continuant à travailler votre pâte.
  • 6Maintenant, déposez votre pâte sur un plan de travail et pétrissez-la en ramenant les bords vers le centre et en l'écrasant avec la paume de vos mains à plusieurs reprises.
  • 7Quand tous les morceaux de beurre se sont bien intégrés à la pâte et qu'elle est bien lisse, formez une boule et enroulez-la dans du film alimentaire.
  • 8Laissez reposer votre pâte sablée pendant 1 heure au frais.
  • 9Ensuite étalez votre pâte, garnissez-la avec des fruits, de la crème ou toute autre garniture et faites-la cuire.

Imprimez la recette Pâte Sablée et Chocolat:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pâte Sablée Tupperware

3 min
Voici une pâte sablée Tupperware rapide et facile à faire même si vous n'avez pas l'âme d'un pâtissier. C'est la base parfaite pour de délicieuses tartes et tartelettes aux fruits. Prévoyez un repos de 30 minutes pour la pâte.
2 notes 

Pâte Sablée Kmix

10 min
Lancez-vous dans une réalisation de pâte sablée mixée au robot Kenwood et ne prenez aucun risque de la rater. Vous épaterez toute la galerie en 10 minutes et confectionnerez une pâte malléable et succulente, parfaite avec des fraises.
1 note 

Pâte Sablée avec Maizena

25 min
La pâte sablée est parfois lourde, mais pas cette recette concoctée avec de la maïzena. Préparée en un clin d'oeil, elle est utilisable après une demi-heure à peine et vous pourrez laisser libre cours à votre imagination pour la garniture.
1 note