Recette Pâte Sablée Garniture

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Préambule : La pâte sablée est la base de toute bonne tarte qui se respecte, ensuite, il suffit d'adapter la garniture à vos goûts. Voici donc la recette de pâte sablée qui se prépare en seulement quelques minutes. Cette pâte nécessite 30 minutes de repos.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

  • 150 g de farine,
  • 75 g de beurre mou,
  • 40 g de sucre en poudre,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 oeuf

Préparation de la recette Pâte Sablée Garniture étape par étape:

  • 1Prenez le beurre que vous aurez pris soin de laisser à température ambiante et coupez-le en morceaux grossiers.
  • 2Dans un saladier, déposez la farine, le sucre en poudre, l'oeuf, le sel et le beurre.
  • 3Pétrissez pendant quelques minutes afin d'obtenir une pâte bien lisse.
  • 4Formez une boule et enveloppez-la de film alimentaire. Mettez votre pâte au frigo pendant 30 minutes afin qu'elle repose et ne soit pas trop cassante lorsque vous l'abaisserez.
  • 5Ensuite, sortez votre pâte du frigo, étalez-la, choisissez une garniture souhaitée et faites-la cuire.

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